- 200 g smör

- 1 dl strösocker

- 2 tsk vaniljsocker

- 4 1/2 dl vetemjöl

- 2 msk kakao

1. Blanda smör, socker, vaniljsocker, och vetemjöl arbete sedan ihop till en smidig deg.

2. Dela degen i två lika stora delar

3. Blanda kakao i den ena delen, tillsätt ev lite mjöl i den andra.

4. Dela både den ljusa och den mörka degen i två delar. Rulla ut de fyra bitarna till ca 1/2 cm tjocka längder.

5. Lägg en ljus längd bredvid en mörk, en mörk längd ovanpå den ljusa och en ljus ovanpå den mörka. Tryck sedan till den lite.

6. Svep in i plastfolie eller bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp ca 1 timme. Sätt ugnen på 175 grader.

7. Skär rullen i cirka 3 mm tjocka skivor. Lägg sedan på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter

Om du inte förstod hur man gör rutorna finns det på YouTube!